Macarena
Procedimiento
40 minutos
Paso 1
Tomar los zapallitos y cuidadosamente sacarle on un cuchillo apenas el extremo superior.
Paso 2
Cocinarlos al vapor hasta que estén tiernos. Sacarles la pulpa y las semillas.
Paso 3
Dejar los zapallitos dados vuelta sobre servilletas para que no queden acuosos.
Paso 4
Colocar la pulpa y las semillas en un bowl. Agregar la cebolla, el choclo, el queso untable descremado y los condimentos, mezclar.
Paso 5
Colocar los zapallitos sobre una bandeja untada con aceite en spray .Agregarles el relleno y el queso fresco descremado.
Cocinar a horno moderado por 30 minutos.
Ingredientes
4
Zapallitos
4 Unidad/es
4 Unidad/es
Cebolla picada cocida
1 Unidad/es
1 Unidad/es
Choclo desgranado cocido
1 Taza/s
1 Taza/s
Queso untable descremado
2 Cucharada/s
2 Cucharada/s
sal
A gusto
A gusto
Pimienta
A gusto
A gusto
Ajo en polvo
A gusto
A gusto
Queso fresco descremado
4 Trozo/s
4 Trozo/s
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