Macarena
Suaves, deliciosos y perfectos para disfrutar y compartir en cualquier momento.
Procedimiento
30 minutos
Paso 1
En un bol mezclar la harina con el polvo de hornear.Hacer un hueco en el centro y poner el azúcar, la manteca y la vainilla.
Trabajar estos ingredientes hasta que estén cremosos.
Paso 2
Luego ir agregando la preparación de harina y formar un bollo.Dejar en reposo unos 15 min. en la heladera.
Paso 3
Cortar la masa en trozos y formar bolitas del tamaño de una ciruela.Colocarlas sobre un molde rectangular forrado previamente con papel de horno.
Dejar un espacio de 2-3 cm. entre una y otra.
Paso 4
Con la base de un vaso aplastar un poco las bolitas para que los bordes se resquebrajen apenas.
Paso 5
Hornear a 180C durante 12-15 min. aprox. cuidando que no se doren.Quitar y dejar enfriar sobre rejilla.
Paso 6
Espolvorearlos primero con el azúcar impalpable y luego con la canela.
Ingredientes
10
Harina
250 Gramos
250 Gramos
Polvo de hornear
1 Cucharadita/s
1 Cucharadita/s
Azúcar
100 Gramos
100 Gramos
Manteca
250 Gramos
250 Gramos
Esencia de vainilla
2 Cucharadita/s
2 Cucharadita/s
Azúcar impalpable
A gusto
A gusto
Canela en polvo
A gusto
A gusto
Me encanta crear platos deliciosos y compartir mi pasión por la cocina con los demás.
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