Virginia
El acompañamiento perfecto que transforma cada comida en una experiencia deliciosa.
Procedimiento
30 minutos
Paso 1
Pre cocinar las papas en agua hirviendo durante 15 minutos.
Paso 2
Mezclar en un recipiente la manteca con el aceite de oliva, el tomillo, el orégano, la sal y el ajo hasta formar una pasta.
Paso 3
Cortar las papas a la mitad y untar con el preparado. Utilizar solo la mitad del mismo.
Paso 4
Poner a asar las papas, del lado de la pulpa, a fuego moderado hasta que se doren.
Paso 5
Luego dar vuelta y continuar asando 10 minutos más hasta dorar la cáscara.
Paso 6
Untar las papas con el resto de la mezcla y servir inmediatamente.
Ingredientes
4
Papas medianas
4 Unidad/es
4 Unidad/es
Manteca
4 Cucharada/s
4 Cucharada/s
Aceite de oliva
4 Cucharada/s
4 Cucharada/s
Sal
1 Pizca
1 Pizca
Dientes de ajo machacado
2 Unidad/es
2 Unidad/es
Tomillo
A gusto
A gusto
Oregano
A gusto
A gusto
Recetas del Cocinero
El acompañamiento perfecto que transforma cada comida en una experiencia deliciosa.
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Llenas de sabores irresistibles y texturas sorprendentes, son el aperitivo perfecto para elevar cualquier ocasión.
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