Virginia
Procedimiento
60 minutos
Paso 1
Calentar la leche, no dejar que hierva
Paso 2
Agregar vainilla y dulce de leche , reservar.
Paso 3
Batir yemas y huevos, agregar poco a poco revolviendo la leche, tener cuidado de que los huevos no se cocinen, seguir batiendo.
Paso 4
Agregar la preparación que tenemos reservada, batir y reservar.
Paso 5
Añadir el azúcar, y seguir batiendo por medio minuto más.
Paso 6
Acaramelar una budinera y cocinar a baño Maria, horno medio 180º, entre 30 y 45 minutos.
Paso 7
Probar con palito que salga limpio.
Ingredientes
12
Leche
1 Litros
1 Litros
Vainilla
A gusto
A gusto
Yema de huevo
6 Unidad/es
6 Unidad/es
Dulce de leche repostero
3 Cucharada/s
3 Cucharada/s
Azúcar
250 Gramos
250 Gramos
Huevos
2 Unidad/es
2 Unidad/es
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