Virginia
Un plato jugoso y lleno de sabor, perfecto para disfrutar en cualquier ocasión
Procedimiento
40 minutos
Paso 1
Para comenzar, salpimentar el pollo.
Paso 2
Colocar una rebanada de jamón y trozos pequeños de queso crema sobre las pechugas de pollo.
Paso 3
Tomar la pechuga rellena y enrollarla, formando una especie de cilindro con el pollo, y reservar por un momento.
Paso 4
Por otro lado, volcar los huevos en un recipiente profundo, agregar un chorrito de leche y una pizca de sal y batir.
Paso 5
Pasar los rollitos de pollo por el huevo, y posteriormente por el pan rallado
Paso 6
Una vez empanadas, colocarlas en un sartén con suficiente aceite caliente y dejar que se frían perfectamente, a fuego medio.
Paso 7
Una vez fritas, retirar y escurrir para eliminar el excedente de grasa que pudieran tener.
Ingredientes
4
Pechugas de pollo aplanadas
4 Unidad/es
4 Unidad/es
Queso Cremoso
60 Gramos
60 Gramos
Jamón cocido
100 Gramos
100 Gramos
Pan rallado
2 Taza/s
2 Taza/s
Aceite
0.5 Taza/s
0.5 Taza/s
Pimienta
1 Pizca
1 Pizca
Sal
1 Pizca
1 Pizca
Leche
A gusto
A gusto
Huevos
2 Unidad/es
2 Unidad/es
Recetas del Cocinero
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