Pizza de salmón keto

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Esta combinación de sabores es el equilibrio perfecto entre lo delicioso y lo saludable.

Procedimiento

30 minutos
Paso 1
Precalienta el horno a 200 °C.
Paso 2
Desmenuza el coliflor por completo
Paso 3
Echa la coliflor picada en un bol y caliéntalo en el microondas 5 minutos. Déjala enfriar para que empiece a echar agua.
Paso 4
Envuelve la coliflor en un paño de cocina limpio y aprieta bien para eliminar la mayor cantidad de líquido posible.
Paso 5
En un bols derrites el queso y agrega al bol la coliflor escurrida, el huevo, el orégano, el ajo en polvo, la sal y la pimienta. Mezcla hasta obtener una masa.
Paso 6
Extiende la masa en un papel de horno
Paso 7
Hornea 15-20 minutos o hasta que la base esté dorada.
Paso 8
Retira la base de pizza del horno, úntala de queso crema y cúbrela con salmón, rúcula y alcaparras.

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Código de seguridad

Ingredientes

4
Coliflor
1 Unidad/es
Huevo
1 Unidad/es
Queso mozzarella rallado
250 Gramos
Orégano seco
1 Cucharadita/s
Ajo en polvo
0.5 Cucharadita/s
Sal
A gusto
Pimienta
A gusto
Queso crema
50 Gramos
Salmón
90 Gramos
Rúcula
75 Gramos
Alcaparras
A gusto

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Disfruto creando sabores únicos y compartiendo momentos especiales en la cocina.
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