Adriana_Trinidad
Son perfectos para sorprender en reuniones, merendar o compartir sin salirte de tu estilo de vida.
Procedimiento
45 minutos
Paso 1
Derretir la manteca y esperar a que se enfríe
Paso 2
En un bowl poner la harina de coco, polvo de hornear, bicarbonato y sal, mezclar
Paso 3
Incorporar a los secos los huevos, vainilla, ralladura de limón, stevia, mezclar e incorporar la manteca una vez que se enfrió
Paso 4
Una vez formada la masa estirar entre medio de dos papeles de manteca o nylon 1/2 cm y llevar a la heladera por 15 minutos. Cortar las tapitas con molde de 3 cm de diámetro
Paso 5
Llevar a horno precalentado 180 grados por 7/10 min o hasta que apenas estén dorados. Esperar a que se enfríen y rellenar con dulce de leche y decorar con coco rallado
Ingredientes
8
Harina de coco
40 Gramos
40 Gramos
Polvo de hornear
1 Cucharadita/s
1 Cucharadita/s
Bicarbonato
0.5 Cucharadita/s
0.5 Cucharadita/s
Sal
1 Pizca
1 Pizca
Manteca
50 Gramos
50 Gramos
Huevos
2 Unidad/es
2 Unidad/es
Edulcorante liquido
1 Cucharada/s
1 Cucharada/s
Vainilla
1 Cucharada/s
1 Cucharada/s
Ralladura de limón
A gusto
A gusto
Dulce de leche dietético c/n
A gusto
A gusto
Coco rallado c/n
A gusto
A gusto
Disfruto creando sabores únicos y compartiendo momentos especiales en la cocina.
Recetas del Cocinero
Esta combinación de sabores es el equilibrio perfecto entre lo delicioso y lo saludable.
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Con una mezcla irresistible de especias, este plato cremoso y lleno de sabor transformará tu comida en una experiencia única.
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Son perfectos para sorprender en reuniones, merendar o compartir sin salirte de tu estilo de vida.
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Chef certificado con experiencia en nutrición y cocina saludable.Comprometido con recetas que ayudan a manejar la diabetes sin sacrificar el gusto.
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