Curry cremoso de pollo

0
0
0
Con una mezcla irresistible de especias, este plato cremoso y lleno de sabor transformará tu comida en una experiencia única.

Procedimiento

60 minutos
Pollo marinado
Paso 1
Coloque en un bol el pollo, añada el zumo de limón, la sal, la pimienta, el pimentón, el curry, la canela y el ajo.
Paso 2
Mezcle bien con la espátula y deje macerar un mínimo de 30 minutos (también puede dejarlo en el frigorífico de un día para otro).
Salsa
Paso 1
Ponga en una olla la cebolla , el ajo, el jengibre y la mantequilla, todo picado . Sofritar
Paso 2
Añada el tomate frito, el tomate concentrado, el azúcar, el curry, la sal, la pimienta, la almendra, el agua y el pollo con la marinada.
Paso 3
Cocinar hasta que el pollo este listo.
Paso 4
Vierta en un bol y espolvoree con el cilantro picado.

Comentarios 0

No hay comentarios
Código de seguridad

Ingredientes

6
Marinado del pollo
Pollo sin piel ni huesos
750 Gramos
Jugo de limón
40 ml
Pimienta molida
1 Pizca
Pimentón dulce
1 Cucharada/s
Curry en polvo
1 Cucharada/s
Canela molida
0.25 Cucharada/s
Ajo en polvo
0.25 Cucharada/s
Salsa
Cebollas
2 Unidad/es
Dientes de ajo
2 Unidad/es
Jengibre fresco
A gusto
Manteca
50 Gramos
Tomate frito
150 Gramos
Tomate concentrado
50 Gramos
Azúcar moreno
30 Gramos
Curry en polvo
1 Cucharada/s
Sal
1 Cucharadita/s
Pimienta molida
1 Pizca
Almendra molida
20 Gramos
Agua
50 ml
Cilantro picado
2 Cucharada/s

Comparte esta receta.

Disfruto creando sabores únicos y compartiendo momentos especiales en la cocina.
78 recetas
2