Adriana_Trinidad
Procedimiento
60 minutos
Paso 1
Para la base, simplemente tenemos que mezclar los ingredientes con la margarina sin derretir, y deshaciéndolo e integrándolo todo bien con nuestras manos, hasta que se empiece a formar una masa medianamente consistente, aunque suelta.
Paso 2
La colocamos en un molde desmoldable engrasado o con papel vegetal presionando bien.
Paso 3
Precalentamos el horno a 180ºC.
Paso 4
Mientras, preparamos la crema mezclando el yogur, margarina, azúcar, limón, levadura nutricional, vainilla y maicena. Batimos con las varillas para que se integre bien, pero no pasa nada si queda algún grumo pequeñito.
Paso 5
Vertemos sobre la base, y damos golpecitos para que no queden burbujas de aire.
Paso 6
Horneamos alrededor de 1h. Los últimos 10min podemos poner a gratinar con aire para que se dore la superficie. Dejamos enfriar
Ingredientes
4
Base
Harina de trigo
70 Gramos
70 Gramos
Margarina vegana
2 Cucharada/s
2 Cucharada/s
Azúcar/endulzante
2 Cucharada/s
2 Cucharada/s
Bicarbonato
0.5 Cucharadita/s
0.5 Cucharadita/s
Vinagre
0.5 Cucharadita/s
0.5 Cucharadita/s
Sal
1 Pizca
1 Pizca
Relleno
Yogur de soja natural
500 ml
500 ml
Margarina vegana
3 Cucharada/s
3 Cucharada/s
Azúcar/endulzante
3 Cucharada/s
3 Cucharada/s
Jugo medio limón
0.5 Unidad/es
0.5 Unidad/es
Levadura nutricional/cerveza
3 Cucharada/s
3 Cucharada/s
Esencia de vainilla
1 Cucharadita/s
1 Cucharadita/s
Almidón de maíz
2 Cucharada/s
2 Cucharada/s
Disfruto creando sabores únicos y compartiendo momentos especiales en la cocina.
Recetas del Cocinero
Esta combinación de sabores es el equilibrio perfecto entre lo delicioso y lo saludable.
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Son perfectos para sorprender en reuniones, merendar o compartir sin salirte de tu estilo de vida.
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Chef certificado con experiencia en nutrición y cocina saludable.Comprometido con recetas que ayudan a manejar la diabetes sin sacrificar el gusto.
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Soy Lic en Nutrición, me encanta cocinar. Probar recetas y sabores nuevos.
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Soy una amante de la gastronomía, creo que cuando cocinamos transmitimos energía
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