Adriana_Trinidad
Procedimiento
30 minutos
Paso 1
Limpia y corta las pencas. Cocinalas en abundante agua con sal durante unos 20 minutos. Escúrrelas y déjalas
enfriar.
Paso 2
Coloca la mitad de las pencas en una tabla o bandeja, pon encima de cada una de ellas una feta de queso y otra
de jamón, y cúbrela con otra penca. Pásalas por huevo y pan rallado.
Paso 3
Fríelas en abundante aceite de oliva caliente por ambos lados. Déjalas escurrir sobre papel de cocina absorbente y sírvelas antes de que se enfríen
Ingredientes
2
Pencas de acelga
A gusto
A gusto
Queso en fetas
A gusto
A gusto
Jamón en fetas
A gusto
A gusto
Pan rallado sin gluten
A gusto
A gusto
Huevo
A gusto
A gusto
Sal
A gusto
A gusto
Aceite libre de gluten para freir
A gusto
A gusto
Disfruto creando sabores únicos y compartiendo momentos especiales en la cocina.
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