Adriana_Trinidad
Este plato es la mezcla perfecta entre proteína vegetal, carbohidratos reconfortantes y el placer de lo casero
Procedimiento
45 minutos
Paso 1
Pon los garbanzos en remojo la víspera. Ponlos a cocinar en la olla a presión con agua y una pizca de sal unos 25 minutos. También puedes utilizar un frasco de garbanzos cocidos.
Paso 2
Pela y corta las papas en láminas finas y fríelas. Cuando estén hechas laspapas, sácalas a un plato y resérvalas.
Fríe en la misma sartén los garbanzos durante 4 minutos aproximadamente.
Paso 3
Para servir, coloca los garbanzos en un plato y encima las patatas fritas para terminar con el huevo, que freiremos en el ultimo momento.
Ingredientes
1
Garbanzos
100 Gramos
100 Gramos
Papas
1 Unidad/es
1 Unidad/es
Huevo
1 Unidad/es
1 Unidad/es
Sal
A gusto
A gusto
Aceite de oliva
A gusto
A gusto
Disfruto creando sabores únicos y compartiendo momentos especiales en la cocina.
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