Adriana_Trinidad
Ideal para compartir, tostar o simplemente devorar recién salido del horno.
Procedimiento
45 minutos
Paso 1
Ponga la leche a calentar y una vez templada añada la mantequilla, el azúcar y la levadura (que habremos diluido antes en un poco de leche), batiéndolo
todo. A continuación, añadimos el huevo y la sal, y seguimos batiendo hasta lograr una mezcla homogénea.
Paso 2
Añadimos la harina mezclando todos los ingredientes y amasándolo bien.
Una vez que tenemos una masa homogénea se introduce en un molde engrasado para pan , dejando que
doble su volumen.
Paso 3
Lo pintamos de huevo batido.
Paso 4
Precalentamos el horno a 180º ó 200º, se introduce el pan y se hornea de 25 a 30 minutos. Desmoldar en caliente y poner sobre una rejilla.
Paso 5
Una vez frío, haga rebanadas, envuélvalas en film transparente y métalas en el congelador, sacándolas antes de consumirlas.
Ingredientes
4
Leche
250 ml
250 ml
Manteca
50 Gramos
50 Gramos
Azucar
50 Gramos
50 Gramos
Levadura fresca
40 Gramos
40 Gramos
Harina panificable sin gluten.
400 Gramos
400 Gramos
Sal
1 Pizca
1 Pizca
Disfruto creando sabores únicos y compartiendo momentos especiales en la cocina.
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