Esta harina sin gluten casera es el secreto para liberar tu creatividad
Procedimiento
30 minutos
Paso 1
Moler los granos del producto elegido(arroz, maíz, garbanzos, porotos), preferiblemente en un robot de cocina potente (también podemos utilizar la batidora o molinillo aunque nos cueste algo más de tiempo y trabajo), hasta conseguir una harina fina.
Paso 2
Tamizar la harina varias veces y dejarla con la consistencia deseada.
Paso 3
Esta harina la podemos utilizar para empanar carnes, pescados, croquetasetc. Con esta receta se obtiene harina sin gluten 100 % natural.
Ingredientes
1
Arroz
A gusto
A gusto
Maiz
A gusto
A gusto
Garbanzos
A gusto
A gusto
Porotos
A gusto
A gusto
Disfruto creando sabores únicos y compartiendo momentos especiales en la cocina.
Recetas del Cocinero
Esta combinación de sabores es el equilibrio perfecto entre lo delicioso y lo saludable.
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Con una mezcla irresistible de especias, este plato cremoso y lleno de sabor transformará tu comida en una experiencia única.
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Son perfectos para sorprender en reuniones, merendar o compartir sin salirte de tu estilo de vida.
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Chef certificado con experiencia en nutrición y cocina saludable.Comprometido con recetas que ayudan a manejar la diabetes sin sacrificar el gusto.
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Soy Lic en Nutrición, me encanta cocinar. Probar recetas y sabores nuevos.
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