Adriana_Trinidad
Procedimiento
30 minutos
Paso 1
Preparar las albóndigas mezclando la carne picada, el huevo, el pan rallado, ajo, perejil y sal.
Paso 2
Dar forma a las albóndigas.Resevar
Paso 3
En un recipiente con tapa calentar el caldo durante 3 minutos a máxima potencia.
Paso 4
Añadir las papas y las zanahorias peladas y en trozos pequeños.
Paso 5
Cocinar todo durante 8 ó 10 minutos en máximo.
Paso 6
Colocar las albóndigas sobre las verduras, incorporar las arvejas, cubrir con la salsa de tomate.
Paso 7
Tapar y cocinar en el microondas durante 15 minutos a máxima potencia.
Ingredientes
6
Albóndigas
Carne picada
500 Gramos
500 Gramos
Huevo
1 Unidad/es
1 Unidad/es
Pan rallado
2 Cucharada/s
2 Cucharada/s
Diente de ajo
2 Unidad/es
2 Unidad/es
Caldo de carne
250 ml
250 ml
Perejil
A gusto
A gusto
Sal
A gusto
A gusto
Salsa de tomates
A gusto
A gusto
Guarnición
Papas
3 Unidad/es
3 Unidad/es
Arvejas
2 Cucharada/s
2 Cucharada/s
Zanahoria
2 Unidad/es
2 Unidad/es
Disfruto creando sabores únicos y compartiendo momentos especiales en la cocina.
Recetas del Cocinero
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