Adriana_Trinidad
¡Dale un toque de sabor y energía a tu día con estas bombas irresistibles!
Procedimiento
30 minutos
Paso 1
Poner en una cacerola, a fuego moderado el agua, la manteca y la sal. Una vez que hierve se le añade la harina de golpe, y con una cuchara de madera revolver rápidamente y con fuerza hasta que la masa se desprenda de los costados de la cacerola.
Paso 2
Cuando la masa se desprende, la sacas del fuego y le colocas uno a uno los huevos hasta formar una pasta bien homogénea.
Paso 3
Luego colocas en una manga y en un molde haces copitos no muy grandes, porque crecen en el horno. Para que una vez cocidas las bombitas no se "bajen", dejar en el horno hasta que se enfríen.
Paso 4
Para rellenarlas: Hacer un hoyo con un cuchillo, pero sin separar las mitades.
Paso 5
Poner en una manga decoradora la crema que más te guste (puede ser pastelera, o dulce de leche).
Paso 6
Para terminar, espolvorear con azúcar impalpable.
Ingredientes
24
Huevos
8 Unidad/es
8 Unidad/es
Harina leudante
500 Gramos
500 Gramos
Manteca o margarina
200 Gramos
200 Gramos
Agua
4 Taza/s
4 Taza/s
Sal
1 Pizca
1 Pizca
Relleno
Dulce de leche o crema pastelera
A gusto
A gusto
Azúcar impalpable
A gusto
A gusto
Disfruto creando sabores únicos y compartiendo momentos especiales en la cocina.
Recetas del Cocinero
Esta combinación de sabores es el equilibrio perfecto entre lo delicioso y lo saludable.
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Con una mezcla irresistible de especias, este plato cremoso y lleno de sabor transformará tu comida en una experiencia única.
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Son perfectos para sorprender en reuniones, merendar o compartir sin salirte de tu estilo de vida.
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Chef certificado con experiencia en nutrición y cocina saludable.Comprometido con recetas que ayudan a manejar la diabetes sin sacrificar el gusto.
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Soy Lic en Nutrición, me encanta cocinar. Probar recetas y sabores nuevos.
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Soy una amante de la gastronomía, creo que cuando cocinamos transmitimos energía
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