Procedimiento
30 minutos
Paso 1
Precalentar el horno a 180 grados.
Paso 2
Separar las yemas de las claras.
Paso 3
Batir a nieve las claras con el polvo para hornear hasta que los picos de las claras no se bajen.
Paso 4
Mezclar las yemas con el queso crema, la sal y la pimienta.
Paso 5
Incorporar la mezcla de las yemas a las claras batidas con ayuda de una espátula.
Paso 6
Colocar la mezcla en un molde de silicona esparciendo bien. Se puede utilizar uno normal con papel manteca en la base. Eliminar el exceso de aire dando pequeños golpecitos al molde.
Paso 7
Hornear por 15/20 minutos.
Paso 8
Dejar enfriar y cortar.
Ingredientes
2
Huevos
3 Unidad/es
3 Unidad/es
Polvo para hornear
1 Cucharada/s
1 Cucharada/s
Queso crema
3 Cucharada/s
3 Cucharada/s
Sal
A gusto
A gusto
Pimienta
A gusto
A gusto
Disfruto creando sabores únicos y compartiendo momentos especiales en la cocina.
Recetas del Cocinero
Esta combinación de sabores es el equilibrio perfecto entre lo delicioso y lo saludable.
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Con una mezcla irresistible de especias, este plato cremoso y lleno de sabor transformará tu comida en una experiencia única.
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Son perfectos para sorprender en reuniones, merendar o compartir sin salirte de tu estilo de vida.
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Chef certificado con experiencia en nutrición y cocina saludable.Comprometido con recetas que ayudan a manejar la diabetes sin sacrificar el gusto.
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Soy Lic en Nutrición, me encanta cocinar. Probar recetas y sabores nuevos.
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