AlmadeChef
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Procedimiento
40 minutos
Paso 1
Mezclar el queso, las yemas, el polvo para hornear, la harina y la ralladura de limón.
Paso 2
Batir las claras a nieve con el Edulcorante granulado y agregar a la mezcla anterior con movimientos envolventes.
Paso 3
Rociar el recipiente con el aceite en spray, volcar la mezcla y cubrir con los duraznos cortados en gajos. Llevar a horno a 80ºC por 20 minutos considerando que la superficie debe de quedar dorada.
Paso 4
Apagar el horno y dejar por 10 minutos más.
Paso 5
Se sirve tibia con una salsera de crema de leche algo batida con Edulcorante a gusto.
Ingredientes
8
Aceite en spray
A gusto
A gusto
Duraznos en almíbar lata
1 Unidad/es
1 Unidad/es
Edulcorante Granulado
2 Cucharada/s
2 Cucharada/s
Harina 0000
1 Cucharada/s
1 Cucharada/s
Ralladura de limón
1 Cucharada/s
1 Cucharada/s
Polvo para hornear
2 Cucharadita/s
2 Cucharadita/s
Clara de huevo
2 Unidad/es
2 Unidad/es
Yema de huevo
2 Unidad/es
2 Unidad/es
Queso de untar descremado
400 Gramos
400 Gramos
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