Una opción nutritiva, esponjosa y perfecta para cualquier momento del día.
Procedimiento
30 minutos
Paso 1
Precalentar el horno y untar con aceite y una cucharada de harina de maíz un molde tipo budinera.
Paso 2
Mezclar la harina de maíz con la leche, el aceite y una clara.
Paso 3
Agregar las harinas, el azúcar, el polvo de hornear, la sal, las semillas, la mermelada o el dulce.
Paso 4
Por ultimo, unir las 2 mezclas
Paso 5
Cocinar a horno medio alrededor de 30 minutos.
Paso 6
Cuidar que no se seque.
Paso 7
Servir en porciones, tostado o armado en Sandwiches
Ingredientes
5
Sal 1 pizca
1 Pizca
1 Pizca
Semillas de sésamo (opcional)
1 Cucharada/s
1 Cucharada/s
Semilla de Lino (optativo)
1 Cucharada/s
1 Cucharada/s
Polvo de Hornear
3 Cucharada/s
3 Cucharada/s
Azúcar
2 Cucharada/s
2 Cucharada/s
Huevo
1 Unidad/es
1 Unidad/es
Aceite
3 Cucharada/s
3 Cucharada/s
Harina integral fina
0.5 Taza/s
0.5 Taza/s
Harina de Trigo
0.5 Taza/s
0.5 Taza/s
Harina de maíz
1 Taza/s
1 Taza/s
Leche descremada
1.5 Taza/s
1.5 Taza/s
Mermelada sabor a eleccion
4 Cucharada/s
4 Cucharada/s
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