AlmadeChef
Perfectos para un desayuno, merienda o acompañamiento que te conquistará en cada bocado.
Procedimiento
30 minutos
Paso 1
Colocar en un bol la harina tamizada con la sal. Incorporar el perejil.
Paso 2
Hacer un hueco en el medio, colocar allí la manteca fría cortada en cubos mezclada con las sabores en cubos , la crema y los huevos.
Paso 3
Unir sin trabajar demasiado la masa. Dejar reposar en la heladera tapado con papel film durante ½ hora.
Paso 4
Estirar sobre una mesada enharinada dejando la masa de 1 1/2 cm. de espesor.
Paso 5
Cortar los scons, colocarlos sobre una placa enmantecada, pincelar con huevo batido, espolvorear con queso rallado y hornear en un horno precalentado a temperatura media a alta durante 15 minutos aproximadamente.
Ingredientes
10
Queso rallado para espolvorear
A gusto
A gusto
Huevos
2 Unidad/es
2 Unidad/es
Crema
100 ml
100 ml
Sabores en cubos de crema y verdeo
2 Unidad/es
2 Unidad/es
Manteca
200 Unidad/es
200 Unidad/es
Perejil picado
1 Cucharada/s
1 Cucharada/s
Sal
1 Pizca
1 Pizca
Harina leudante
500 Gramos
500 Gramos
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