AlmadeChef
Procedimiento
30 minutos
Paso 1
Cortar el queso en trocitos y rociarlo con el vino.
Paso 2
Dejar macerar durante 4 horas.
Paso 3
Cocinar a baño María, a fuego suave, revolviendo continuamente hasta que el queso se funda.
Paso 4
Agregar el cognac.
Paso 5
Servir con tostadas.
Ingredientes
4
Queso gruyere
450 Gramos
450 Gramos
Pan
4 Rebanadas
4 Rebanadas
Vino blanco seco
0.75 Taza/s
0.75 Taza/s
Cognac
2 Cucharadita/s
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