AlmadeChef
Procedimiento
30 minutos
Paso 1
En un bowl cernir la harina, el almidón, el polvo para hornear; aparte batir con batidora la manteca a temperatura ambiente agregar de a poco el azúcar luego los huevos de de a uno y vainilla.
Paso 2
Retirar la batidora y agregar con cuchara de madera los ingredientes secos alternando con la leche.
Paso 3
Poner en manga con punto liso sobre una chapa enmantecada, darle la forma y tamaño que se desee, hornear a 180º unos 12 minutos.
Paso 4
Retirar del horno, despegar enseguida de la chapa, dejar enfriar, unir de a 2 con dulce de leche, sumergir una tapa en el chocolate disuelto.
Paso 5
Las tapas duran 6 meses en frezeer, o 15 días en heladera en recipiente cerrado, se arman el día anterior.
Ingredientes
10
Chocolate cobertura
A gusto
A gusto
Dulce de leche
A gusto
A gusto
Esencia de vainilla
1 Cucharadita/s
1 Cucharadita/s
Harina
3 Taza/s
3 Taza/s
Polvo de Hornear
1 Cucharada/s
1 Cucharada/s
Almidón de maíz
0.3 Taza/s
0.3 Taza/s
Leche
0.5 Taza/s
0.5 Taza/s
Huevos
2 Unidad/es
2 Unidad/es
Azúcar
1 Taza/s
1 Taza/s
Manteca
150 Gramos
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