AlmadeChef
Ideal para sorprender en cualquier ocasión ¡Déjate llevar por la magia de la buena cocina!
Procedimiento
20 minutos
Paso 1
Hervir el agua con dos cubitos de caldo de verduras . Cocinar la pasta hasta que esté al dente. Escurrir y mantener caliente.
Paso 2
Saltear en la manteca derretida y a fuego lento la cebolla picada fina hasta que esté transparente.
Paso 3
Agregar el vino blanco y hervir 3 minutos. Agregar el cubito de caldo de verduras restante y el pote de crema. Cocinar todo junto lentamente 3 minutos.
Paso 4
Cortar con un pelapapas los zucchinis en tiras finas.
Paso 5
Volver la pasta a la cacerola, mezclarle la crema, las láminas de zuchinis y el jamón cortado en tiritas.
Paso 6
Sazonar con pimienta y servir con queso rallado.
Ingredientes
4
Queso Rallado
2 Cucharada/s
2 Cucharada/s
Nuez moscada
A gusto
A gusto
Pizca de pimienta
A gusto
A gusto
Zuchinis chicos
2 Unidad/es
2 Unidad/es
Jamón crudo
200 Gramos
200 Gramos
Crema de leche pote
1 Unidad/es
1 Unidad/es
Caldo de verduras cubitos
3 Unidad/es
3 Unidad/es
Vino blanco
0.5 Taza/s
0.5 Taza/s
Cebolla grande
1 Unidad/es
1 Unidad/es
Manteca
2 Cucharada/s
2 Cucharada/s
Tagliatelle
500 Gramos
500 Gramos
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