AlmadeChef
Una deliciosa combinación de sabores frescos y cremosos que te conquistarán en cada cucharada.
Procedimiento
20 minutos
Paso 1
Pelar los duraznos y cortarlos en gajos, reservar algunos para la decoración.
Paso 2
Lavar las frutillas y cortarlas, reservar algunos para la decoración.
Paso 3
Hidratar la gelatina con la mitad del jugo de naranja, la otra mitad llevarla al microondas y entibiarla junto con la ralladura de un poco de jengibre.
Paso 4
Agregarle a la gelatina hidratada el resto de jugo de naranja, y esto agregarlo al queso, junto con el edulcorante.
Paso 5
Rectificar el sabor dulce.
Paso 6
Acondicionar en un molde el queso, los duraznos y las frutillas y luego nuevamente el queso.
Paso 7
Reservar en heladera y antes de servir espolvorear con cacao amargo y decorar con frutillas y duraznos.
Ingredientes
4
Cacao
A gusto
A gusto
Edulcorante
1.5 Cucharada/s
1.5 Cucharada/s
Jengibre
A gusto
A gusto
Jugo de naranja
1 Taza/s
1 Taza/s
Gelatina sin sabor
10 Gramos
10 Gramos
Frutillas
100 Gramos
100 Gramos
Duraznos
2 Unidad/es
2 Unidad/es
Queso cremoso light
300 Gramos
300 Gramos
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