AlmadeChef
Procedimiento
40 minutos
Paso 1
Cortar la carne en cubos y dorarlas en el aceite, retirar y saltar en el mismo aceite la cebolla picada. Cocinar durante 2 minutos.
Paso 2
Incorporar la harina, la páprika, el pimentón, el agua caliente y los sabores en cubos de hongos .
Paso 3
Cocinar con la cacerola tapada a fuego bajo durante 1 ½ hora aproximadamente . Antes de servir, incorporar la crema, salpimentar y servir. Espolvorear con perejil picado.
Ingredientes
4
Perejil picado
A gusto
A gusto
Pimienta
A gusto
A gusto
Sal
A gusto
A gusto
Crema
1 Taza/s
1 Taza/s
Sabores en cubos
2 Unidad/es
2 Unidad/es
Pimentón
1 Cucharada/s
1 Cucharada/s
Páprika
0.5 Cucharada/s
0.5 Cucharada/s
Harina
0.5 Cucharada/s
0.5 Cucharada/s
Cebolla
1 Unidad/es
1 Unidad/es
Aceite
A gusto
A gusto
Carne
500 Gramos
500 Gramos
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