AlmadeChef
Procedimiento
20 minutos
Paso 1
Pisar el dulce de membrillo, reservar. Cortar con cortapastas o usar un vaso redondo las 16 tapas para los bocados del tamaño que te gusten.
Paso 2
Rellenar la base con 1 cucharada de dulce de membrillo, batir clara con agua y pintar el borde de la tapa de masa, colocar la otra tapa encima apretar y marcar con un tenedor.
Paso 3
Colocar en chapa con rocío vegetal y llevar el horno precalentado no más de 180º hasta dorar, pintar con la clara, espolvorear con el maní y poner 3 minutos más, retirar y aún calientes, introducir una de las puntas del palo de brochette y apoyar nuevamente sobre una superficie plana hasta que se enfríen.
Ingredientes
8
Maníes tostados y picados
0.5 Taza/s
0.5 Taza/s
Palitos para brochettes
8 Unidad/es
8 Unidad/es
Masa rectangular
1 Unidad/es
1 Unidad/es
Clara de huevo
1 Unidad/es
1 Unidad/es
Dulce de Membrillo
250 Gramos
250 Gramos
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