Perfecto para los amantes de los sabores elegantes y sofisticados, es el toque dulce ideal para cualquier ocasión especial.
Procedimiento
50 minutos
Paso 1
Precalentar el horno a 170º
Paso 2
Colocar los pirotines en la bandeja de cupcakes.
Paso 3
Mezclar el pure de bananas y el jugo de limon
Paso 4
Mezclar los ingredientes secos.
Paso 5
Batir la manteca con el azúcar a punto pomada.
Paso 6
Batir los huevos con la esencia y agregar a la manteca con azúcar.
Paso 7
Agregar todo a las bananas.
Paso 8
Mezclar leche y yogur ir agregando a la pasta de bananas alternando con los ingredientes secos.
Paso 9
Rellenar los moldes de 1/3 del borde superior.
Paso 10
Llevar al horno por 30 minutos, retirar y dejar enfriar.
Paso 11
Cubrir con dulce de leche repostero con manga o espátula.
Ingredientes
12
Yogur natural
200 Gramos
200 Gramos
Leche
125 ml
125 ml
Esencia de vainilla
1 Cucharadita/s
1 Cucharadita/s
Huevos
3 Unidad/es
3 Unidad/es
Azúcar
240 Gramos
240 Gramos
Manteca blanda
170 Gramos
170 Gramos
Sal
1 Pizca
1 Pizca
Polvo de Hornear
1.5 Cucharada/s
1.5 Cucharada/s
Harina
300 Gramos
300 Gramos
Jugo de limon
2 Cucharada/s
2 Cucharada/s
Bananas pisadas
500 Gramos
500 Gramos
Dulce de leche repostero
600 Gramos
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