AlmadeChef
Procedimiento
30 minutos
Paso 1
Mezclar las harinas, el edulcorante, el polvo de hornear y la sal.
Paso 2
En otro bol, mezclar la leche, el aceite, el huevo, y el chocolate cortado en trocitos pequeños. Agregar los ingredientes secos y mezclar hasta integrar.
Paso 3
Untar los moldes con aceite y luego colocar la mezcla en el fondo, agregar la cucharadita de dulce de leche sin que toque los bordes y complementar con la mezcla de muffins hasta 1 centímetro del borde.
Paso 4
Hornear a temperatura moderada 20 minutos o hasta que estén dorados.
Paso 5
Retirar, dejar reposar unos minutos y desmoldar. Servir tibios.
Ingredientes
6
Huevos
1 Unidad/es
1 Unidad/es
Canela
1 Cucharadita/s
1 Cucharadita/s
Aceite
3 Cucharada/s
3 Cucharada/s
Leche descremada
0.75 Taza/s
0.75 Taza/s
Dulce de leche sin azúcar
6 Cucharadita/s
6 Cucharadita/s
Sal
1 Pizca
1 Pizca
Chocolate sin azucar tableta
1 Unidad/es
1 Unidad/es
Polvo de Hornear
3 Cucharadita/s
3 Cucharadita/s
Edulcorante
0.5 Taza/s
0.5 Taza/s
Harina integral
1 Taza/s
1 Taza/s
Harina de Trigo
1 Taza/s
1 Taza/s
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