AlmadeChef
Una opción perfecta para una comida elegante y fácil de preparar. ¡Sabores que conquistarán tu paladar!
Procedimiento
60 minutos
Paso 1
Cocinar los bifes de ambos lados en una sartén con el aceite y la manteca calientes.
Paso 2
Retirar y continuar la cocción en el horno a temperatura media durante 10 minutos.
Paso 3
En la misma sartén, incorporar el vino y cocinar durante 5 minutos desde que rompa el hervor. Incorporar el sabor en cubos de hongos desmenuzados, el romero fresco e integrar.
Paso 4
Disolver el almidón de maíz en 3 cucharadas de agua e incorporar a la preparación anterior, cocinar hasta que rompa el hervor.
Paso 5
Salpimentar y servir.
Paso 6
Tip Acompañar con papaines dorados y espárragos blanqueados.
Ingredientes
4
Almidón de maíz
0.5 Cucharada/s
0.5 Cucharada/s
Agua
1 Taza/s
1 Taza/s
Romero fresco picado
0.5 Cucharadita/s
0.5 Cucharadita/s
Bifes de lomo
4 Unidad/es
4 Unidad/es
Aceite
1 Cucharada/s
1 Cucharada/s
Manteca
1 Cucharada/s
1 Cucharada/s
Vino tinto
1 Taza/s
1 Taza/s
Sabor en cubos de hongos
1 Unidad/es
1 Unidad/es
Esta comunidad la soñamos para que cocinemos, aprendamos y disfrutemos juntos. ¡Te estamos esperando!
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