AlmadeChef
Un postre suave y cremoso, con una textura similar al flan y un sabor exquisito.
Procedimiento
20 minutos
Paso 1
Licuar la leche junto al almidón, el coco y el edulcorante granulado, llevar a fuego revolviendo con cuchara de madera hasta que espese.
Paso 2
Colocar en un molde previamente mojado y llevar a la heladera hasta que se endurezca
Paso 3
Cocinar las ciruelas con el agua y el edulcorante granulado.
Paso 4
Dejar reducir, enfriar y licuar.
Paso 5
Servir el manjar chorreado con la salsa.
Ingredientes
8
Manjar
Edulcorante Granulado
2 Cucharada/s
2 Cucharada/s
Almidón de maíz
4 Cucharada/s
4 Cucharada/s
Coco rallado
2 Cucharada/s
2 Cucharada/s
Leche descremada
1 Litros
1 Litros
Salsa
Edulcorante Granulado
0.5 Cucharada/s
0.5 Cucharada/s
Ciruelas pasas sin carozo
100 Gramos
100 Gramos
Agua
500 ml
500 ml
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Soy Lic en Nutrición, me encanta cocinar. Probar recetas y sabores nuevos.
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