Procedimiento
40 minutos
Paso 1
Mezclar la harina con el edulcorante, la avena, el cacao, el polvo para hornear y la sal.
Paso 2
Incorporar la margarina y la vainilla, formar con las manos un arenado grueso.
Paso 3
Añadir el huevo ligeramente batido y unir hasta lograr una masa lisa (si queda muy seca agregar 1 o 2 cucharadas de leche descremada).
Paso 4
Formar bolitas y disponerlas sobre una placa de horno sin enmantecar y aplastarlas suavemente con los dientes de un tenedor.
Paso 5
Llevar a horno a temperatura moderada durante 20 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
Paso 6
Retirar y enfriar sobre una rejilla metálica.
Ingredientes
5
Harina
1 Taza/s
1 Taza/s
Polvo de Hornear
2 Cucharadita/s
2 Cucharadita/s
Avena
0.25 Taza/s
0.25 Taza/s
Margarina light
0.5 Taza/s
0.5 Taza/s
Cacao Amargo
0.25 Taza/s
0.25 Taza/s
Vainilla
1 Cucharadita/s
1 Cucharadita/s
Huevo
1 Unidad/es
1 Unidad/es
Leche descremada(opcional)
2 Cucharada/s
2 Cucharada/s
Edulcorante
0.75 Taza/s
0.75 Taza/s
Sal
1 Pizca
1 Pizca
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