Procedimiento
50 minutos
Paso 1
Hacer un caramelo con el azúcar y acaramelar una flanera de ½ litro, dejar enfriar.
Paso 2
Batir ligeramente con un tenedor los huevos y el azúcar.
Paso 3
Agregar la leche de soja y mezclar la preparación.
Paso 4
Verter en la budinera acaramelada.
Paso 5
Cocinar a baño María en horno moderado de 40 a 50 minutos.
Paso 6
Dejar enfriar y desmolar
Paso 7
Servir con crema batida o dulce de leche.
Ingredientes
8
Caramelo
0.75 Taza/s
0.75 Taza/s
Esencia de vainilla
1 Cucharada/s
1 Cucharada/s
Leche de soja
600 ml
600 ml
Azúcar
150 Gramos
150 Gramos
Huevos
6 Unidad/es
6 Unidad/es
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