AlmadeChef
Un plato jugoso y lleno de sabor que te sorprenderá en cada bocado.
Procedimiento
15 minutos
Paso 1
Disolver los 2 sabores en cubo de albahaca y ajo en dos cucharadas de aceite caliente.
Paso 2
Retirar del fuego, incorporar el vino batiendo continuamente y el almidón de maíz disuelto en un poquito de vino. Batir hasta emulsionar la preparación.
Paso 3
Llevar nuevamente al fuego suave para evaporar el alcohol y calentar la salsa.
Paso 4
Cocinar en un sartén a fuego moderado las supremas de ambos lados.
Paso 5
Servir con la salsa caliente y acompañadas con timbales de puré de calabaza y papa.
Paso 6
Sugerencias La supremas se pueden cortar en tiritas o remplazar por pescado y Se puede servir con arroz blanco.
Ingredientes
4
Puré de calabaza
2 Taza/s
2 Taza/s
Puré de papas
2 Taza/s
2 Taza/s
Supremas de pollo
4 Unidad/es
4 Unidad/es
Vino blanco
2 Cucharada/s
2 Cucharada/s
Almidón de maíz
1 Cucharadita/s
1 Cucharadita/s
Aceite
4 Cucharada/s
4 Cucharada/s
Sabor en Cubos de Albahaca y Ajo 2 unidades
2 Unidad/es
2 Unidad/es
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