Perfecto para acompañar tu café o como un dulce capricho en cualquier momento del día
Procedimiento
45 minutos
Paso 1
Batir las claras a nieve con las 7 cdas. de azúcar
Paso 2
Agregar 3 cdas. de mermelada de arándanos con movimientos envolventes.
Paso 3
Cocinar al horno en budinera enmantecada durante 25 minutos desmoldar y agregar por encima el resto de la mermelada de arándanos tibia rebajada con 2 cdas. de agua.
Paso 4
Con las yemas hacer un sambayón para colocar alrededor de budín.
Ingredientes
6
Manteca
1 Cucharada/s
1 Cucharada/s
Mermelada de arándanos
300 Gramos
300 Gramos
Azúcar
7 Cucharada/s
7 Cucharada/s
Huevos
7 Unidad/es
7 Unidad/es
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