Una sana y deliciosa variación del tradicional arroz con leche.
Procedimiento
20 minutos
Paso 1
Colocar en una cacerola la leche de soja, el azúcar y el arroz.
Paso 2
Revolver bien y añadir la ralladura de limón
Paso 3
Después del hervor dejar cocinar parcialmente tapado 20 minutos revolviendo de vez en cuando.
Paso 4
Entibiar y colocar en compoteras. Servir frío con virutas de cáscara de limón, ó chocolate o espolvorear con canela.
Ingredientes
4
Virutas de chocolate
A gusto
A gusto
Canela
A gusto
A gusto
Ralladura de limón
1 Cucharadita/s
1 Cucharadita/s
Arroz
4 Cucharada/s
4 Cucharada/s
Azúcar
2 Cucharada/s
2 Cucharada/s
Leche de soja
500 ml
500 ml
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