AlmadeChef
Ideales para acompañar tu café o disfrutar como un capricho en cualquier momento del día
Procedimiento
30 minutos
Paso 1
Se mezcla bien la margarina con el edulcorante hasta que quede cremoso.
Paso 2
Se agrega la yema y el huevo y la cáscara de limón, siempre batiendo.
Paso 3
Se tamizan juntos la fécula de maíz, la harina,el polvo de hornear y se agregan a la preparación anterior.
Paso 4
Se amasa ligeramente sobre tabla enharinada hasta que la masa quede lisa.
Paso 5
Dejar descansar 15 minutos aproximadamente. Estirar de 1⁄2 cm de espesor y cortar con un cortapastas redondo o vaso.
Paso 6
Se colocan sobre una placa de horno enmantecada y se cocinan en horno moderado durante 15 minutos, no dejándolos tomar color.
Paso 7
Una vez fríos se unen de a dos con dulce de leche dietético y se pasan los bordes por coco rallado.
Ingredientes
20
Coco rallado
3 Cucharada/s
3 Cucharada/s
Dulce de leche 0% azúcar agregada
250 Gramos
250 Gramos
Polo para hornear
1 Cucharadita/s
1 Cucharadita/s
Harina
0.5 Rebanadas
0.5 Rebanadas
Fécula de maíz
1.25 Taza/s
1.25 Taza/s
Cascara de naranja
1.5 Unidad/es
1.5 Unidad/es
Yema de huevo
1 Unidad/es
1 Unidad/es
Huevo
1 Unidad/es
1 Unidad/es
Edulcorante granulado
0.75 Taza/s
0.75 Taza/s
Margarina light
100 Gramos
100 Gramos
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