AlmadeChef
Procedimiento
20 minutos
Paso 1
Colocar en un sartén el aceite y rehogar la cebolla, el morrón y el ajo, incorporar el pollo cortado en pequeños cubos y el caldo de gallina disuelto en el agua. Cocinar a fuego vivo un momento. Salpimentar.
Paso 2
Rellenar los crepes, doblar en forma de triángulo.
Paso 3
Colocar en una fuente, cubrir con la crema, espolvorear con queso y gratinar.
Ingredientes
6
Queso Rallado
A gusto
A gusto
Crema de leche
300 ml
300 ml
Pimienta
A gusto
A gusto
Sal Fina
A gusto
A gusto
Muslo 1/4 de pollo deshuesado
400 Gramos
400 Gramos
Caldo de gallina
1 Unidad/es
1 Unidad/es
Diente de Ajo picado
1 Unidad/es
1 Unidad/es
Morrón rojo
1 Unidad/es
1 Unidad/es
Aceite de oliva
2 Cucharada/s
2 Cucharada/s
Fijoas
12 Unidad/es
12 Unidad/es
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