AlmadeChef
Tradicional preparación de la cocina mediterránea. Saludable y muy fácil de preparar.
Procedimiento
10 minutos
Paso 1
Colocar el morrón verde sin semillas y en tiritas, el pepino pelado sin semillas y en cubitos, el perejil y la ricotta en un recipiente grande.
Paso 2
En un recipiente pequeño mezclar el jugo, el aceite y el orégano.
Paso 3
Verter la preparación de jugo sobre la de los vegetales, mezclar bien.
Paso 4
Servir con lechuga.
Ingredientes
4
Perejil picado
0.25 Taza/s
0.25 Taza/s
Morrón verde
1 Unidad/es
1 Unidad/es
Pepino
1 Unidad/es
1 Unidad/es
Ricotta
30 Gramos
30 Gramos
Jugo de limón
3 Cucharada/s
3 Cucharada/s
Aceite de oliva
2 Cucharada/s
2 Cucharada/s
Orégano molido
A gusto
A gusto
Hojas de Lechuga en juliana
6 Unidad/es
6 Unidad/es
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