Procedimiento
20 minutos
Paso 1
Cocinar las chauchas y el huevo.
Paso 2
Cortar en cuartos el tomate.
Paso 3
Lavar y desinfectar el repollo morado.
Paso 4
Mezclar todos los ingredientes y aderezar antes de servir.
Paso 5
Para el aderezo mezclar todos los ingredientes
Ingredientes
2
Ensalada
Huevos
1 Unidad/es
1 Unidad/es
Hojas de repollo colorado
5 Unidad/es
5 Unidad/es
Tomate
1 Unidad/es
1 Unidad/es
Chauchas cocidas
1.5 Taza/s
1.5 Taza/s
Porotos blancos
1 Taza/s
1 Taza/s
Aderezo
Jugo de limon
1 Cucharada/s
1 Cucharada/s
Pimienta negra
A gusto
A gusto
Diente ajo picado
1 Unidad/es
1 Unidad/es
Mayonesa light
3 Cucharada/s
3 Cucharada/s
Perejil
1 Cucharadita/s
1 Cucharadita/s
Leche descremada
2 Cucharada/s
2 Cucharada/s
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