AlmadeChef
Ideal para un almuerzo nutritivo o una cena ligera, esta ensalada es la opción perfecta para disfrutar de una comida completa y satisfactoria.
Procedimiento
45 minutos
Paso 1
Calentá el aceite en una sartén y cociná las tiras de pollo salpimentadas sin que se doren mucho. Enfriá.
Paso 2
En un bowl, poné todos los ingredientes del aderezo, menos 1 cucharada de cebollín, mezclá y llevá tapado a la heladera por lo menos 20 minutos.
Paso 3
En una ensaladera, colocá las tiras de pollo junto con el arroz, la zanahoria, las lentejas y la cebolla morada. Aderezá, salpimentá y llevá nuevamente a la heladera 30 minutos.
Paso 4
En el momento de servir, espolvoreá con el cebollín reservado.
Ingredientes
4
Pimienta
A gusto
A gusto
Sal
A gusto
A gusto
Cebollín picado
2 Cucharada/s
2 Cucharada/s
Jugo de limon
1 Cucharada/s
1 Cucharada/s
Leche
4 Cucharada/s
4 Cucharada/s
Mostaza
2 Cucharada/s
2 Cucharada/s
Mayonesa
0.75 Taza/s
0.75 Taza/s
Cebolla morada en plumas finas
1 Unidad/es
1 Unidad/es
Lentejas cocidas
0.25 Taza/s
0.25 Taza/s
Zanahoria rallada
0.5 Taza/s
0.5 Taza/s
Arroz blanco cocido
1 Taza/s
1 Taza/s
Supremas cortadas en tiras
2 Unidad/es
2 Unidad/es
Aceite
2 Cucharada/s
2 Cucharada/s
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