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Torta de Coco

Name: Torta de Coco
Total time: 120 min
Yield: 10 servings
Ingredients: Aceite - 50 ml; Edulcorante - 1 Cucharada/s; Huevos - 1 Unidad/es; Harina - 1.5 Taza/s; Vainilla - 0 A gusto; Huevos - 2 Unidad/es; Coco rallado - 250 Gramos; Queso blanco reducido en grasas - 300 Gramos; Vainilla - 0 A gusto; Edulcorante - 2 Cucharada/s; Dulce de leche sin azúcar - 300 Gramos

Cocina_Inteligente_ADU

Irresistible, rápida de preparar

Procedimiento

120 minutos

Masa

Paso 1

Mezclar en un recipiente el huevo, el aceite y el edulcorante.

Paso 2

Agregar la harina e integrar a los ingredientes. Trabajar la masa hasta obtener una masa lisa que se desprenda de las manos.

Paso 3

Estirar y colocar en un molde aceitado. Pincharla. Colocarle papel aluminio y porotos. Llevar a horno moderado por aproximadamente 20 minutos.

Relleno

Paso 1

Mezclar los huevos, el edulcorante, la vainilla, el queso y el coco rallado.

Paso 2

Poner el dulce de leche en una manga y hacer copetes sobre la masa ya cocida. Luego agregar la mezcla de coco y cocinar por 45 minutos a horno moderado.

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Ingredientes

10

Masa

Aceite
50 ml

Edulcorante
1 Cucharada/s

Huevos
1 Unidad/es

Harina
1.5 Taza/s

Vainilla
A gusto

Relleno

Huevos
2 Unidad/es

Coco rallado
250 Gramos

Queso blanco reducido en grasas
300 Gramos

Vainilla
A gusto

Edulcorante
2 Cucharada/s

Dulce de leche sin azúcar
300 Gramos

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Cocina_Inteligente_ADU

Chef certificado con experiencia en nutrición y cocina saludable.Comprometido con recetas que ayudan a manejar la diabetes sin sacrificar el gusto.

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Realizamos vinagres vivos a partir de los árboles frutales de los vecinos de la ciudad de Colonia y colaboradores. Amamos los alimentos fermentados como el Chucrut, la mostaza y el kimchi. Fans de los sabores potentes y con identidad. Los bacterias benéficas de los probióticos forman comunidades y a nosotros nos gusta pensar que también lo hacemos

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