Un postre delicioso para sorprender en cualquier ocasión.
Procedimiento
60 minutos
Para un molde chico 18cm aprox
Paso 1
Mezclar la harina de avena con el edulcorante, el aceite y la leche.
Paso 2
Disponer la base en la asadera y llevar a horno a 200grados por unos 5 minutos.
Paso 3
Colocar en un bowl la ricota, el huevo, el edulcorante, la vainilla, el queso crema y la ralladura de limón. Mixear.
Paso 4
Disponer el relleno encima de la base y llevar al horno por 40 minutos a 180 grados.
Paso 5
Dejar enfriar. Desmoldar y agregar mermelada por encima. Decorar con hojas de menta.
Ingredientes
8
Base
Harina de avena
150 Gramos
150 Gramos
Edulcorante
1 Cucharada/s
1 Cucharada/s
Aceite
4 Cucharadita/s
4 Cucharadita/s
Leche
100 ml
100 ml
Relleno
Ricota
500 Gramos
500 Gramos
Huevo
1 Unidad/es
1 Unidad/es
Edulcorante
3 Cucharada/s
3 Cucharada/s
Vainilla
A gusto
A gusto
Queso Crema
2 Cucharada/s
2 Cucharada/s
Ralladura de limón
A gusto
A gusto
Decoración
Mermelada de frutos rojos sin azúcar
3 Cucharada/s
3 Cucharada/s
Hojas de menta
A gusto
A gusto
Chef certificado con experiencia en nutrición y cocina saludable.Comprometido con recetas que ayudan a manejar la diabetes sin sacrificar el gusto.
Recetas del Cocinero
Nutritivos, fáciles de preparar y irresistiblemente deliciosos para empezar el día con energía.
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Soy Lic en Nutrición, me encanta cocinar. Probar recetas y sabores nuevos.
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