- Colocar en un recipiente la harina con el polvo para hornear ya mezclados y agregar el aceite, la leche y el azúcar.
- Luego agregar el huevo y la ralladura de limón.
- Por último las cucharadas de mermelada de naranja y limón, revolvemos todo hasta formar la masa.
- Enmantecar el molde, espolvorerar con harina y poner por 25 minutos en horno a 180º.