- Frotar el interior de una cacerola con un diente de ajo.
- Luego preparar el sobre de sopa de Verduras Knorr® como indica el envase.
- Aparte saltear 200 g de panceta en trocitos para desgrasarla.
- Incorporar a la sopa la panceta, 1 lata de porotos blancos, 3 tomates peritas pelados y en cubitos y cocinar 5 minutos más.
- Rociar con 1 cucharada de aceite de oliva y espolvorear con albahaca picada.
- Servir con tostadas de pan y abundante queso parmesano rallado.
