- Una vez alistados todos los ingredientes, mezclar en un bowls el jugo de los limones, el azúcar y el vinagre con una pizca de sal y pimienta.
- Posteriormente, añadir la mezcla a una olla y cocinar a fuego medio durante 10 minutos. Cuando esté hirviendo, añadir el jengibre en polvo.
- Cocinar 10 minutos más hasta que con una espátula se logre ver el fondo de la olla. El resultado debe ser una salsa un poco espesa. Probar y rectificar el sabor si es necesario con sal y pimienta.
- Pronta para servir y disfrutar!
Tip
- Va muy bien con platos ligeros como pollo a la plancha o pescados.
