- Mezclar la harina con el polvo de hornear y 3/4 taza de azúcar.
- Aparte, batir la manteca con la ralladura de limón, la ralladura de naranja, los huevos y el jugo de naranja.
- Mezclar rápidamente, y colocar en moldes para muffins con pirotines de papel.
- Hornear 30 minutos a 165° C.
- Retirar del horno y verter almíbar tibio por arriba.
- Servir.
Almíbar
- Hervir hasta disolver 1/2 taza de azúcar con 2 cdas. de jugo de limón y 2 cdas de jugo de naranja
Almíbar
Muffins
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Alma de ChefLucía, en el procedimiento se explica claramente. En el primer paso mezclás los ingredientes secos, en el segundo los ingredientes húmedos y luego mezclás ambas preparaciones. Para mezclar todo junto, podés hacerlo manualmente o con batidor eléctrico. Suerte con la receta, saludos y a las órdenes.08-12-2015
LuciaHola! quiero saber si debo mezclar los ingredientes secos a los humedos o viceversa.
También si se deben mezcar a mano, con batidor manual o eléctrico.
Capaz los haga hoy!! Gracias! 07-12-2015
