- Pelar los tomates, retirarle las semillas y cortarlas en cubos.
- Llevar al fuego con el jugo de naranja y el clavo de olor.
- Cocinar hasta que ablande y reduzca.
- Agregar la gelatina diluida y el edulcorante, luego cocinar por un minuto.
- Retirar el clavo de olor y enfriar.