- Luego agregue un poco de agua y seguir mezclando.
- En una placa poner un poco de harina y extender la masa sobre todo en los bordes. Blanquear la masa en el horno.
Para el relleno
Extender sobre la masa la mermelada de frambuesa. Puedes cortar la masa en cuadrados o en la forma que más desees.
Para cubrir
- Preparar merengue con el azúcar.
- Procesar el chocolate y la nueces. Luego incorporarlos al merengue y mezclar con una espátula.
- Colocar el merengue sobre la mermelada de frambuesa.
- Cocción: en horno fuerte durante 10 minutos.
Para Cubrir
Para el relleno
Para la masa
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Alma de ChefMuchas gracias por el aviso. Efectivamente la receta no aclara en que momento se cortan las masitas. Ya hemos modificado el procedimiento para incluirlo. Recuerda que la imagen es ilustrativa.11-08-2017
Sl Cuando se corta la masa para formar las galletas? O la receta no corresponde a la imagen? Gracias 10-08-2017
