- Cortar la carne en cubos y dorarlas en el aceite, retirar y saltar en el mismo aceite la cebolla picada. Cocinar durante 2 minutos.
- Incorporar la harina, la páprika, el pimentón, el agua caliente y los sabores en cubos Knorr de hongos .
- Cocinar con la cacerola tapada a fuego bajo durante 1 ½ hora aproximadamente . Antes de servir, incorporar la crema, salpimentar y servir. Espolvorear con perejil picado.
