- Precalentar el horno a 200 ºC (moderado/fuerte). Enmantecar una fuente de vidrio rectangular.
- Batir los huevos con el azúcar hasta lograr una crema suave y esponjosa.
- Incorporar la ralladura de naranja, y luego añadir la harina y la manteca.
- Agregar la leche y mezclar bien. Verter la preparación en la fuente. -- - Llevar al horno por 45 minutos.
Tip
- Se puede servir frío o caliente con copete de dulce de leche.
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Alma de ChefGracias por la consulta. La preparación se coloca directamente en el horno. De todas maneras también puedes intentar preparala a baño Maria.11-08-2017
AlmaSe cocina al baño maria o así no más?10-08-2017
Alma de ChefYanel, podés sustituir el azúcar por edulcorante Sucaryl Sucralosa, en las mismas proporciones. Saludos y gracias por acompañarnos!18-08-2016
María NegrónCon lo que me gusta el Manjar del Cielo...éste, con sabor naranja debe ser deli...!!! Lo pruebo y te comento!! Gracias!!03-08-2016
Yanel Sosa para elaborar el flan de naranja, se puede sustituir el azúcar por algún tipo de edulcorante? saludos!02-08-2016
Alma de ChefEstimada María de los Angeles, la foto es ilustrativa. Por supuesto que se le puede agregar caramelo como a cualquier flan. Saludos!02-08-2016
maria de los angeles vilaropregunta...lleva acaramelado pues en la foto parece que sí pero no se indica en el procedimiento.
GRACIAS!!!02-08-2016
