- Cortar la carne en trozos no muy chicos y dorar en el aceite caliente.
- Agregar la cebolla y el ají picados y continuar la cocción a fuego lento 5 minutos.
- Agregar el puré de tomate Cica® y el Sabor en Cubos Knorr® de Tuco Clásico, revolviendo bien con cuchara de madera.
- Cocinar a fuego lento hasta que la carne esté tierna.
- Cocinar los ñoquis en abundante agua y retirarlos cuando suban a la superficie.
- Servir los ñoquis con el estofado.
